Unser Menü - Restaurant-Essgold
50353
page-template-default,page,page-id-50353,edgt-core-1.1.2,ajax_fade,page_not_loaded,,vigor-ver-1.6.1, vertical_menu_with_scroll,smooth_scroll,fade_push_text_top,wpb-js-composer js-comp-ver-4.7.4,vc_responsive

Unser Menü

 

 

 

 

Unser Küchenchef empfiehlt Ihnen folgendes Menü 

ab Freitag, 9.08.19

 

 

Menü

 

Amuse bouche
***

Schaumsuppe von Waldpilzen / Thymian Brioche / Zwiebelmarmelade / Aprikosenchutney

***

Safran Risotto / Jakobsmuschel Carpaccio / Passe Pierre / frischer Trüffel

***

Zwetschgensorbet / Zitronenverbene / Sakeschaum

***

Rinderfilet / Piment d´Espelette – Kruste / Selleriecrème / Mais / Kartoffelstroh / eingemachte Trauben / tomatisierte Jus

***

Pfirsich Melba / Pochierter Pfirsich / Himbeergel / Vanilleeis

 

3-Gang     46 €             Weinbegleitung  12 €

4-Gang     54 €             Weinbegleitung  16 €

5-Gang      65 €             Weinbegleitung  22 €