Den Küchenstil prägt eine südländische Note mit regionalen Einflüssen unter saisonaler Beachtung der ausgewählten Produkte.
Alleinig frische Zutaten werden für die Speisen mit Leidenschaft und Kreativität verarbeitet.
Unser Team freut sich, Sie kulinarisch zu verwöhnen.
99,00 € für 2 Personen | Auf Vorbestellung bis zum 7.05.2021
Bezahlung vor Ort bei Abholung | Bei Lieferung auf Rechnung.
Angebot der Lieferung im Umkreis von 10 km | Bei Bestellung bitte angeben.
9.05.2021
Ab 12 Uhr bis 19 Uhr
Fleur de Sel – Lauch Butter
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Salzzitrone | Ingwer | Koriander | Süßkartoffel
Wildkräuter | gebackenes Bioeigelb | Trüffelvinaigrette
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Kräuterkruste | Cassoulet vom Homberger Spargel | Fondant Kartoffeln | Trüffel
Cassoulet vom Homberger Spargel | Pfifferling | Strauchtomate | Bärlauch Velouté
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Erdbeersalat | Limette | Zitronenbaiser
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ab 6.05.2021
Telefon | 02102 / 55 190 70
Angebot der Lieferung | ab 50,00 € Bestellwert
Guacamole | Wakame | Mango
17,00 €
Rhabarber | Cranberry Feigen | karamellisierte Walnüsse | Wildkräuter
12,00 €
Wildkräuter | gebackenes Bioeigelb | Trüffelvinaigrette
12,00 €
Crème vom Bioeigelb | Senfkaviar | Wildkräuter | gerösteter Brot Chip
17,00 €
Weißer Stangenspargel | Kräuter Öl | Croutons
8,00 €
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Cassoulet vom Homberger Spargel | Fondant Kartoffeln | Trüffel
24,00 €
Rosa gegart | Zwiebel Senfkruste | Rahm-Wirsing | Kartoffelstampf
22,00 €
Rotweinjus | Aprikosen Rosenkohl | Kräuter Schupfnudeln
18,00 €
Koriander – Honig Möhren | Mais Kartoffelstampf | Schnittlauch Beurre Blanc
17,00 €
geschmorte Süßkartoffel | gebratener Pak Choi | Ofenpaprika
17,00 €
Ragout von Pfifferlingen | Tomatensugo | gehobelter Bergkäse
16,00 €
knuspriger Homberger Spargel | Bergkäse | Halloumi Würfel
15,00 €
Thai Curry | Kokos | Wok-Gemüse | Koriander
13,00 €
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Buttermilch Panna Cotta | karamellisierter Rhabarber | Nuss Crunch
6,00 €
Passionsfrucht Schmand | Vanille Crumble
6,00 €
150 g Rostbratwurst | fruchtig-pikante Currysauce | Pommes Frites
8,00 €
Brioche Bun | 150g Rinderhack | Tomate | Gewürzgurke | Zwiebeln | Cheddarkäse
9,50 €
Brioche Bun | 150g Rinderhack | Bacon | Tomate | Whiskey Zwiebeln | BBQ Sauce | Cheddarkäse
11,50 €
Brioche Bun | Grünkernfrikadelle | gratinierter Ziegenkäse | Avocado | Honig Radicchio | Mango Relish | eingelegte rote Zwiebeln | Tomate | Feldsalat
10,50 €
Brioche Bun | knuspriges Maishähnchen | Salatherzen | eingelegte Tomaten | Senfsaat | Parmesan | Caesar Dressing
12,00 €
3,50 €
4,00 €
1,50 €
4,00 €
Margarita Style | Mozzarella | Tomate
7,50 €
Mailänder Salami | Mozzarella | Tomate
8,50 €
Mailänder Salami | Chili Honig | Mozzarella | Tomate
9,50 €
Gelbe Zucchini | Wildkräuter | Mozzarella | Tomate
9,50 €
Serrano Schinken | Burrata | Rucola | Tomate
13,50 €
Bunter Homberger Spargel | Honigschinken | Bärlauch Pesto | Mozzarella | Tomate
13,50 €
Babyspinat | Trüffel | Mozzarella | Tomate
14,50 €
Riesengarnelen | Serrano Schinken | Rucola | Mozzarella | Tomate
16,50 €